Uzkodu plātes

Uzkodas ir viena no būtiskākajām svētku galda sastāvdaļām, piedāvājam Jums plašu izvēli svētku galda papildināšanai.

Gaļas uzkodu plāte 

  • Liellopa gaļas bumbiņas sezama sēkliņās ar papriku uz iesmiņa, pārlietas ar apelsīnu mērci;
  • Ananāsu salsā cepta tītara gaļa ar dārzeņiem uz iesmiņa;
  • Sāļais groziņš ar šķiņķi, sīpoliem un kausētu sieru cepts cepeškrāsnī;
  • Kūpinātas gaļas tūtiņa ar marinētu šampinjonu;
  • Kanapē ar Filadelfijas siera masu, kūpinātu karbonādi un kornišonu.

Gaļas plāte – Deluxe 

  • Ar aprikozēm un tumšajām plūmēm pildītas lielopu gaļas ruletes pasniegtas sezama sēklās un zaļumos;
  • Dažādas auksti un karsti kūpinātas, maigas un pikantas, gaļas šķēles un sēkliņās vītināts salamī.

Zivju uzkodu plātē

  • Rudzu kanapē ar zaļumu sviestiņu, sālītu anšovu un paipalu oliņu;
  • Kartupeļu pankūciņa ar filadelfijas siera kremu un a/k lasi;
  • Ķiršu tomātiņa muciņa ar biezpiena kremu un garneli;
  • Mencas fileja cepta alus mīklā ar olīvu;
  • Lavašs ar svaigiem salātiem, Brī siera kremu un a/k laša tartaru.

Zivju plāte – Deluxe

  • Auksti un karsti kūpinātas zivis;
  • Panētas tīģergarneles un krabju spīles;
  • Mazsālīta laša fileja.
  • vēži

Siera uzkodu plātē 

  • Kanapē ar Brī Sieru un vīnogu;
  • Mocarellas iesmiņš ar ķiršu tomātiņu un pesto mērci;
  • Rudzu kanapē ar pikantajiem siera salātiem un ķiršu tomātiņu;
  • Siera iesmiņš ar vīnogām;
  • Siera rullītis pildīts ar Filadelfijas – biezpiena krēmu un svaigiem zaļumiem.

Siera plāte – Deluxe 

  • Dažādi sieru kubiņi (pikantie, ar zaļumiem, papriku, kūpinātie u.c.);
  • Garšaugos noturētas Mocarellas bumbiņas;
  • Brī un DorBlue.

Augļu uzkodu plātē 

  • Dažādi sezonālie augļi – vīnogas, arbūzu šķēles, melones šķēles, ananāsu šķēles, apelsīnu šķēles u.c.

Augļu plāte – Deluxe 

  • Dažādi sezonālie augļi – mizoti arbūzu kubiņi, mizotu meloņu kubiņi, vīnogas, mizotu ananāsu un apelsīnu kubiņi, kivi, ogas u.c.

Marinētu un sālītu uzkodu plāte – Deluxe 

  • Marinētas  – sēnītes, ķiplociņi, paprika;
  • Olīvas, šampinjoni, kornišoni ;
  • Saulē kalēti, marinēti tomāti.

Dārzeņu plāte – Deluxe 

  • Svaigi tomāti, gurķi, paprika, ziedkāposti, burkāni u.c.

Ar uzkodu cenām un citiem BANKETU SERVISS piedāvātajiem ēdieniem un uzkodām variet iepazīties sadaļā: ĒDIENKARTES.

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress