UZKODAS UN UZKODU PLATES SVĒTKIEM

Piedāvājam uzkodu plates un finger-food risinājumus banketiem, korporatīvajiem pasākumiem un privātiem svētkiem Rīgā un visā Latvijā – no nelielām tikšanās reizēm līdz pasākumiem ar simtiem viesu ar pilnu servisu un apkalpošanu.

Piedāvājam vairāk nekā 15 dažādas uzkodu plates un vairāk nekā 50+ veidu kanapē un pirkstiņ uzkodas ar gaļas, zivju, siera un veģetārām kombinācijām. Uzkodas tiek sagatavotas ērtai baudīšanai un vizuāli sakārtotas, lai tās būtu piemērotas kafijas pauzēm, prezentācijām, banketiem un aukstajiem galdiem.

Nodrošinām uzkodu piegādi un galdu klāšanu, pielāgojoties pasākuma formātam, viesu skaitam un budžetam.

Gaļas uzkodu plate 

Gaļas uzkodu plate ar piecām dažādām kanapē uzkodām banketiem un svētku galda klāšanai

* Gaļas lodīte sezama sēklās ar zaļo olīvu un chilli mērci
* Sēklu maizīte ar spinātu krēmu, vistas krūtiņu un ananāsu
* Cepts groziņš ar bekonu, sieru un kaltētiem sīpoliem
* Kūpinātas gaļas taurīte ar marinētu papriku
*Kanapē ar Filadelfijas siera krēmu, pikanto salami un kornišonu

Gaļas uzkodu kanapē plate uz tumša paliktņa ar pieciem veidiem – gaļas muciņa sezamā, sēklu maizīte ar vistu un ananāsu, cepts groziņš ar bekonu un sieru, kūpinātas gaļas taurīte ar papriku un kanapē ar salami un kornišonu.

Piecu veidu gaļas kanapē uzkodu plate banketiem, izbraukuma pasākumiem un korporatīvām kafijas pauzēm.

____________________________________________________

Zivju uzkodu plate

Zivju uzkodu plate ar piecām pirkstiņuzkodām, piemērota aukstajam galdam un kafijas pauzēm:

* Rudzu kanapē ar zaļumu sviestiņu, sālītu anšovu un paipalu oliņu
* Kartupeļu pankūciņa ar auksti kūpināta laša tartaru un Filadelfijas siera masu
* Ķiršu tomātiņa muciņa ar biezpiena krēmu un garneli
* Graudu maizīte ar mārrutku biezpiena krēmu, Atlantijas siļķi un zaļumiem
* Kanapē ar Filadelfijas siera krēmu, mazsālītu laša fileju un citronu

Zivju uzkodu kanapē plate ar lasi, siļķi, anšoviem, garneli un siera krēmiem, servēta uz tumša fona.

Eleganta zivju kanapē uzkodu plate banketiem, izbraukuma pasākumiem un kafijas pauzēm.

_____________________________________________________

Siera uzkodu plate

Siera uzkodu plate ar piecām veģetārām uzkodām

* Kanapē ar spinātu krēmu, Kamambēra sieru un vīnogu
* Mocarellas iesmiņš ar ķiršu tomātiņu un pesto
* Rudzu kanapē ar pikantajiem siera salātiem
* Siera iesmiņš ar vīnogām
* Svaigā siera lodīte ar zaļumiem

Siera uzkodu kanapē plate ar kamambēra sieru, mocarellas iesmiņiem, siera salātiem, vīnogām un svaigā siera lodīti uz tumša fona.

Vieglā un vizuāli pievilcīga siera kanapē uzkodu plate banketiem un svētku galda klāšanai.

_____________________________________________________

Kruasānu uzkodu plate

Mini kruasānu uzkodu plate ar pildītiem kruasāniem:

* Kruasāns ar tomātiem, Mocarellu un pesto mērci
* Kruasāns ar kūpinātas vistas girosu un svaigiem salātiem
* Kruasāns ar zaļumu sviestu, sieru un svaigiem gurķiem

Mini kruasānu uzkodu plate ar tomātiem, mocarellu, pesto, kūpinātu vistas girosu, zaļumu sviestu, sieru un svaigiem gurķiem.

Trīs veidu mini kruasāni – ar tomātiem, mocarellu un pesto, ar kūpinātas vistas girosu un svaigiem salātiem, kā arī ar zaļumu sviestu, sieru un gurķiem.

____________________________________________________

Plašs uzkodu piedāvājums dažādiem pasākumiem

Piedāvājam vairāk nekā 15 dažādas uzkodu plates un vairāk nekā 50+ veidu kanapē un pirkstiņuzkodas, kas piemērotas dažādiem pasākumu formātiem.

Piedāvājumā

• kanapē un finger-food uzkodas
• gaļas, zivju un siera plates
• veģetārās un kombinētās uzkodu plates
• saldie un sāļie uzkodu risinājumi
• deserti un uzkodu komplekti

Uzkodas tiek sagatavotas ērtai baudīšanai un estētiski noformētas, lai tās būtu piemērotas kafijas pauzēm, prezentācijām, banketiem un aukstajiem galdiem.


Pieredze dažāda mēroga pasākumos

Uzkodu plates un uzkodu galdus nodrošinām no nelielām tikšanās reizēm ar 20+ viesiem līdz lieliem 800+ viesu korporatīviem un starptautiskiem pasākumiem, kuros svarīga ir precizitāte, kvalitāte un spēja strādāt ar lielu dalībnieku skaitu.

Nesen organizētie pasākumi

• konferences Hanzas Peronā (500+ dalībnieki)
• starptautiski institūciju un tiesu pasākumi (100–150+ dalībnieki)
• uzņēmumu nozares pasākumi (100+ dalībnieki)
• vēstniecību un organizāciju pieņemšanas (40–240 dalībnieki)

Pieredze ietver gan vienas dienas pasākumus, gan vairāku dienu konferences ar pilnu ēdināšanas nodrošinājumu.


Elastīgi risinājumi un pasākuma organizēšana

Piedāvājam uzkodu plates kā elastīgu ēdināšanas risinājumu, kas pielāgojams konkrētā pasākuma vajadzībām.

Pieejamie risinājumi

• uzkodu piegāde gatavā veidā
• galdu klāšana un noformēšana
• individuāli pielāgoti pasūtījumi
• risinājumi dažādiem budžetiem un viesu skaitam

Atkarībā no pasākuma iespējams izvēlēties gan vienkāršu piegādi, gan pilnu servisu ar galdu klāšanu un apkalpošanu.


Uzkodu plates kā daļa no lielāka catering risinājuma

Uzkodu plates bieži tiek izmantotas kā daļa no plašāka ēdināšanas risinājuma – kombinējot tās ar kafijas pauzēm, banketu galdiem un citiem catering pakalpojumiem.

Tas ļauj veidot pārdomātu un vienotu pasākuma ēdināšanas koncepciju, kas piemērota gan īsām tikšanās reizēm, gan ilgstošiem pasākumiem.


Profesionāls risinājums bez liekas sarežģīšanas

Uzkodu plates ir efektīvs risinājums, kad nepieciešams ātri un kvalitatīvi nodrošināt ēdināšanu bez sarežģītas organizēšanas.

Nodrošinām uzticamu piegādi, pārdomātu noformējumu un stabilu kvalitāti, kas piemērota gan ikdienas situācijām, gan reprezentatīviem pasākumiem.


Snack platters and finger food catering in Riga

We provide snack platters and finger food catering for corporate events, meetings and private celebrations in Riga and across Latvia. Our offering includes a wide selection of canapés, snack platters and ready-to-serve solutions suitable for both small gatherings and large-scale events. With experience in international conferences and business events, we ensure reliable delivery, professional presentation and high-quality food.