Korporatīvo pasākumu ēdināšana un izbraukuma catering serviss
Plānojat korporatīvo pasākumu, konferenci vai semināru? Nodrošinām pilna servisa izbraukuma ēdināšanu Rīgā un visā Latvijā – no nelielām biznesa tikšanās reizēm līdz pasākumiem ar 800+ dalībniekiem.
Piedāvājam pārdomātas un gatavas ēdienkartes jebkuram formātam: kafijas pauzes, uzkodu plates, sātīgas pusdienas un svētku banketus. Mūsu prioritāte ir precīza loģistika, savlaicīga piegāde un profesionāla apkalpošana, lai jūs varētu koncentrēties uz pasākuma saturu.
Zemāk apskatiet ēdienkartes un cenas.
KORPORATĪVĀ PASĀKUMA ĒDIENKARTE AUKSTAIS GALDS cena 41,50 € / personai
Gaļas salāti 125gr
Sastāvs: ar kartupeļiem, marinētiem gurķiem, olām, grillētu cūkgaļu, konservētiem zirnīšiem un majonēzes mērci.
Pupiņu salāti ar kūpinātu vistu 125gr
Sastāvs: sarkanās pupiņas, kūpinātas vistas giross, ananāsi, ķīnas kāposts, paprika un majonēzes mērce.
Cēzara salāti ar vistas fileju 125gr
Sastāvs: ar ceptu tītara fileju, kraukšķīgām salātu lapām, tomātiem, parmezāna sieru, maizes grauzdiņiem un klasisko Cēzara mērci.
Lapu salāti ar Prošuto šķiņķi, fetas sieru un saulē kaltētiem tomātiem 125gr
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Kvinojas salāti ar sinepju mērci 125gr
Sastāvs: veģetāri, vegāniski. (kvinoja, cepts saldais kartupelis, turku zirņi, svaigs gurķis, tomāti, pētersīļi). Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Lapu salāti cidoniju mērcē ar ceptām bietēm un kazas sieru 125gr
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Gaļas plāte – Deluxe 100gr
Dažādas auksti un karsti kūpinātas, maigas un pikantas gaļas.
Kruasānu uzkodu plate
Mini kruasāns ar tomātiem, Mocarellu un pesto mērci.
Mini kruasāns ar kūpinātas vistas girosu un svaigiem salātiem.
Mini kruasāns ar zaļumu sviestu, sieru un svaigiem gurķiem.
Sāļo uzkodu plāte
Sāļais groziņš (siera, šķiņķa).
Profitrolis (siera, laša).
Sāļā siera bumba.
Sāļais eklēris (mini).
Siera plāte – Deluxe 100gr
Dažādi sieru kubiņi (pikantie, ar zaļumiem, papriku, kūpinātie u.c.).
Garšaugos noturētas Mocarellas bumbiņas.
Brī un DorBlue.
Dārzeņu plāte ar krējuma mērcīti
Sastāvs: svaigi paprika, ziedkāposti, burkāni, redīsi u.c.
Augļu uzkodu plāte
Sastāvs: dažādi sezonālie augļi sagriezti ar mizu.
DZĒRIENI
Kafija, tēja
Pasniegta termosā ar cukuru papīra paciņās, pienu termosā, krūzītēm, apakštasītēm, tējkarotēm un salvetēm.
Ūdens ar citrusaugļiem
Citronu, laimu un apelsīnu.
INVENTĀRS
Nepieciešamais inventārs noma, mazgāšana
Trauku komplekta īre un mazgāšana (šķīvis, nazis, dakša), salvetes, glāzes ūdenim, galdauti un galda svārki bufetes galdam, boksiņi līdzņemšanai.
Galda klāšana, novākšana pēc pasākuma
KORPORATĪVĀ PASĀKUMA ĒDIENKARTE SILTAIS UN AUKSTAIS GALDS cena 50,00 € / personai
Gaļas salāti
Sastāvs: kartupeļi, marinēti gurķi, olas, grillēta cūkgaļa, konservēti zirnīši, majonēzes mērce.
Pupiņu salāti ar kūpinātu vistu
Sastāvs: pupiņas, kūpināta vista, ananāsi, ķīnas kāposts, majonēzes mērce, paprika.
Krabju gaļas salāti
Sastāvs: krabju gaļa, rīsi, ola, svaigs gurķis, majonēzes mērce, konservēta kukurūza, paprika.
Kuskusa salāti ar baklažāniem
Sastāvs: kuskuss ar ceptiem baklažāniem, sīpoliem, svaigiem zaļumiem, ķiršu tomātiem.
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Gaļas uzkodu plāte
Gaļas lodīte sezama sēklās ar zaļo olīvu un chilli mērci.
Sēklu maizīte ar spinātu krēmu, vistas krūtiņu un ananāsu.
Cepts groziņš ar bekonu, sieru un kaltētiem sīpoliem.
Kūpinātas gaļas taurīte ar marinētu papriku.
Kanapē ar Filadelfijas siera krēmu, pikanto salami un kornišonu.
Zivju uzkodu plāte
Rudzu kanapē ar zaļumu sviestiņu, sālītu anšovu un paipalu oliņu.
Kartupeļu pankūciņa ar auksti kūpinātu laša tartaru un Filadelfijas siera krēmu.
Ķiršu tomātiņa muciņa pildīta ar biezpiena krēmu un garneli.
Graudu maizīte ar mārrutku biezpiena krēmu, Atlantijas siļķi un zaļumiem.
Kanapē ar Filadelfijas siera krēmu, mazsālītu laša fileju un citroniņu.
Dārzeņu plāte ar krējuma mērcīti
Sastāvs: paprika, ziedkāposti, burkāni, redīsi u.c.
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Augļu uzkodu plāte
Sastāvs: dažādi sezonālie augļi sagriezti ar mizu.
SILTAIS GALDS
Pasniegts apsildāmos marmitos.
Cūkgaļas cepetis medus un sinepju marinādē
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Panēta vistas fileja ar ananāsiem un sieru
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Zandarta fileja
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Vārīti kartupeļi ar dillītēm
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Krāsnī tvaicēti dārzeņi
Ziedkāposti, burkāni, paprika, brokoļi. Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Turku zirņi ar grillētiem dārzeņiem
Sastāvs: turku zirņi, riekstu ķirbis, paprika, saulē kaltēti tomāti, fetas siers, ķiploki, olīveļļa.
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Karamelizēti sautētie kāposti
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
SALDAIS
Aveņu siera kūka 50gr
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Krēmšnite 50gr
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Medus kūka ar šokolādi 45gr
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
DZĒRIENI
Kafija, tēja
Pasniegta termosā ar cukuru (balts, brūns), pienu termosā, krūzītēm, apakštasītēm, tējkarotēm un salvetēm.
Ūdens ar citrusaugļiem
Citronu, laimu un apelsīnu.
INVENTĀRS
Nepieciešamais inventārs noma, mazgāšana
Trauku komplekta īre un mazgāšana (šķīvis, nazis, dakša), trauki nomaiņai pēc siltā ēdiena (šķīvis, nazis, dakša), salvetes, glāzes ūdenim, viskija glāzes, galdauti un galda svārki – bufetes galdam, marmitu noma ar sildītājiem, boksiņi līdzņemšanai.
Galda klāšana, novākšana pēc pasākuma
KORPORATĪVĀ PASĀKUMA ĒDIENKARTE SILTAIS UN AUKSTAIS GALDS cena 58,00 € / personai
AUKSTAIS GALDS
Rosols 125gr
Sastāvs: kartupeļi, marinēti gurķi, olas, doktordesa, konservēti zirnīši, majonēzes mērce, krējums.
Vistas maigie salāti 125gr
Cepta vistas fileja kombinācijā ar svaigu gurķi, ananāsiem, riekstiem, salātu lapām un papriku, viegli pārklāti ar majonēzes mērci.
Garneļu salāti ar melonēm 125gr
Sastāvs: sulīgas garneles apvienotas ar saldo meloni, olām, salātu lapām un papriku, papildinātas ar majonēzes mērci. Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Gaļas salāti 125gr
Sastāvs: kartupeļi, marinēti gurķi, olas, grillēta cūkgaļa, konservēti zirnīši un majonēzes mērce.
Kvinojas salāti ar sinepju mērci 125gr
Sastāvs: veģetāri, vegāniski. Kvinoja, cepts saldais kartupelis, turku zirņi, svaigs gurķis, tomāti, pētersīļi. Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Gaļas plāte – Deluxe 100gr
Dažādas auksti un karsti kūpinātas, maigas un pikantas gaļas. Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Zivju uzkodu plāte
Rudzu kanapē ar zaļumu sviestiņu, sālītu anšovu un paipalu oliņu.
Kartupeļu pankūciņa ar auksti kūpinātu laša tartaru un Filadelfijas siera masu.
Ķiršu tomātiņa muciņa pildīta ar biezpiena krēmu un garneli.
Graudu maizīte ar mārrutku biezpiena krēmu, Atlantijas siļķi un zaļumiem.
Kanapē ar Filadelfijas siera krēmu, mazsālītu laša fileju un citroniņu.
Siera uzkodu plāte
Kanapē ar spinātu krēmu, kamambēra sieru un vīnogu.
Mocarellas iesmiņš ar ķiršu tomātiņu un pesto mērci.
Rudzu kanapē ar pikantajiem siera salātiem un ķiršu tomātiņu.
Siera iesmiņš ar vīnogām.
Svaigā siera lodīte ar zaļumiem un salmiņu.
Pīrādziņu un kruasānu plāte
Speķa pīrādziņš.
Dāmu picmaizīte.
Spinātu maizīte.
Mini kruasāns ar tomātiem, Mocarellu un pesto mērci.
Mini kruasāns ar kūpinātas vistas girosu un svaigiem salātiem.
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Dārzeņu plāte ar krējuma mērcīti
Sastāvs: paprika, ziedkāposti, burkāni, redīsi u.c. Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Augļu uzkodu plāte
Sastāvs: dažādi sezonālie augļi sagriezti ar mizu.
SILTAIS GALDS
Pasniegts apsildāmos marmitos.
Vistas krūtiņa pildīta ar tomātiem un Mocarellu 180gr
Pārlieta ar apelsīnu chilli mērci. Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Cūkgaļas strogonovs sēņu mērcē 250gr
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Laša steiks ar svaigu rozmarīnu un citronu 180gr
Pērļu grūbas ar ceptiem dārzeņiem un tomātu pesto 150gr
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Turku zirņi ar grillētiem dārzeņiem 150gr
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Jauktie rīsi ar papriku 125gr
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
DZĒRIENI
Kafija, tēja
Pasniegta termosā ar cukuru papīra paciņās, pienu termosā, krūzītēm, apakštasītēm, tējkarotēm un salvetēm.
Ūdens ar citrusaugļiem
Citronu, laimu un apelsīnu.
INVENTĀRS
Nepieciešamais inventārs noma, mazgāšana
Trauku komplekta īre un mazgāšana (šķīvis, nazis, dakša), trauki nomaiņai pēc siltā ēdiena (šķīvis, nazis, dakša), salvetes, glāzes ūdenim, viskija glāzes, galdauti un galda svārki – bufetes galdam, marmitu noma ar sildītājiem, boksiņi līdzņemšanai.
Galda klāšana, novākšana pēc pasākuma
KORPORATĪVĀ PASĀKUMA ĒDIENKARTE SILTAIS UN AUKSTAIS GALDS cena 61,00 € / personai
Lapu salāti ar Prošuto šķiņķi, fetas sieru un saulē kaltētiem tomātiem 125gr
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Garneļu salāti ar melonēm 125gr
Sulīgas garneles apvienotas ar saldo meloni, olām, salātu lapām un papriku, papildinātas ar majonēzes mērci.
Rukolas salāti 125gr
Ar rukolu, zilo sieru, valriekstiem, bumbieriem, ķiršu tomātiņiem, grauzdētiem maizes gabaliņiem un salātu mērci.
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Gaļas salāti
Sastāvs: kartupeļi, marinēti gurķi, olas, grillēta cūkgaļa, konservēti zirnīši, majonēzes mērce.
Pupiņu salāti ar kūpinātu vistu
Sastāvs: pupiņas, kūpināta vista, ananāsi, ķīnas kāposts, majonēzes mērce, paprika.
Dārzeņu plāte ar krējuma mērcīti
Sastāvs: paprika, ziedkāposti, burkāni, redīsi u.c. Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Augļu uzkodu plāte
Sastāvs: dažādi sezonālie augļi sagriezti ar mizu. Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Kruasānu uzkodu plate
Mini kruasāns ar tomātiem, Mocarellu un pesto mērci.
Mini kruasāns ar kūpinātas vistas girosu un svaigiem salātiem.
Mini kruasāns ar zaļumu sviestu, sieru un svaigiem gurķiem.
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Siera uzkodu plāte #2
Kanapē ar spinātu krēmu, kamambēru un vīnogu.
Gurķa muciņa ar DorBlu siera masu un zaļumiem.
Franču bagete ar Brī sieru, valriekstu, rozīnēm un medu.
Zilā siera un krāsaino olīvu uzkodu iesmiņš.
Ķiploku maize ar pikantā siera bumbiņu un saulē kaltētu tomātu.
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Zivju uzkodu plāte
Rudzu kanapē ar zaļumu sviestiņu, sālītu anšovu un paipalu oliņu.
Kartupeļu pankūciņa ar auksti kūpinātu laša tartaru un Filadelfijas siera masu.
Ķiršu tomātiņa muciņa pildīta ar biezpiena krēmu un garneli.
Graudu maizīte ar mārrutku biezpiena krēmu, Atlantijas siļķi un zaļumiem.
Kanapē ar Filadelfijas siera krēmu, mazsālītu laša fileju un citroniņu.
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
SILTAIS GALDS
Pasniegts apsildāmos marmitos.
Vistas gaļa ar ceptiem dārzeņiem pekinas gaumē
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Pikantā vista sojas marinādē ar kinzu
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Cūkgaļas strēmelītes ar grillētiem dārzeņiem
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Paltusa fileja
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Vārīti kartupeļi ar dillītēm
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Krāsnī tvaicēti dārzeņi
Ziedkāposti, burkāni, paprika, brokoļi. Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Jauktie rīsi ar papriku
Basmati un melno rīsu kombinācija ar ceptu papriku. Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Pērļu grūbas ar ceptiem dārzeņiem un tomātu pesto
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
SALDAIS
Zemeņu zupa ar biezpiena krēma cepurīti
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Ķiršu-šokolādes deserts ar kokosriekstu skaidiņām
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
Karamelizētu auzu pārslu krēms ar persiku mērci
Lielākai dažādībai apjoms paredzēts 50% viesu.
DZĒRIENI
Kafija, tēja
Pasniegta termosā ar cukuru (balts, brūns), pienu termosā, krūzītēm, apakštasītēm, tējkarotēm un salvetēm.
Ūdens ar citrusaugļiem
Citronu, laimu un apelsīnu.
INVENTĀRS
Nepieciešamais inventārs noma, mazgāšana
Trauku komplekta īre un mazgāšana (šķīvis, nazis, dakša), trauki nomaiņi pēc siltā ēdiena (šķīvis, nazis, dakša), salvetes, glāzes ūdenim, viskija glāzes, vīna glāzes, šampanieša glāzes, galdauti un galda svārki – bufetes galdam, marmitu noma ar sildītājiem, boksiņi līdzņemšanai.
Galda klāšana, novākšana pēc pasākuma
Korporatīvais bankets Latvijas Nacionālajā teātrī ar bufetes tipa galdu un apkalpošanu 180 viesiem.
Eleganti klāts banketa galds uzņēmuma Ziemassvētku pasākumam 150 personām.
Korporatīvais pasākums ar auksto galdu un uzkodām 100+ personām.
Korporatīvais banketu Bigbank līdz 100 personām ar apaļo galdu izvietojumu, tumšiem galdautiem un izsmalcinātiem svečturiem.
Piedāvājumi korporatīvajiem klientiem
• Individuāli pielāgotas ēdienkartes uzņēmumu pasākumiem
• Kafijas pauzes, uzkodas un finger-food galdu klāšanai
• Siltie ēdieni, pusdienu komplekti un deserti
• Pilns banketu serviss ar galdu klāšanu un apkalpošanu
• Piegāde uz biroju, konferenci vai pasākuma vietu Rīgā un visā Latvijā
• Regulāra pusdienu piegāde uzņēmumiem un komandām
Mūsu komanda nodrošina visu nepieciešamo – no ēdiena sagatavošanas un piegādes līdz galdu servēšanai un trauku novākšanai pēc pasākuma. Tas ļauj organizatoriem koncentrēties uz pasākuma norisi un viesiem.
Pieredze korporatīvajos pasākumos
Esam nodrošinājuši ēdināšanu konferencēm, semināriem, uzņēmumu prezentācijām un reprezentatīviem pasākumiem ar līdz pat 800+ dalībniekiem. Realizēti projekti Latvijas Nacionālajā bibliotēkā, Hanzas peronā, Latvijas Nacionālajā teātrī, kā arī dažādu ministriju, vēstniecību un organizāciju telpās.
Nodrošinām banketu galdu klāšanu un ēdināšanu pasākumiem līdz 600+ viesiem, kā arī kafijas pauzes konferencēm un semināriem (20–800+ dalībnieki). Strādājam ar vietējiem un starptautiskiem uzņēmumiem, nodrošinot uzticamu sadarbību un stabilu kvalitāti.
Pieredze ar korporatīvajiem un starptautiskajiem klientiem
Esam nodrošinājuši ēdināšanu dažāda mēroga korporatīvajiem un starptautiskajiem pasākumiem – no nelielām pieņemšanām līdz konferencēm ar vairākiem simtiem dalībnieku. Mūsu pieredzē ir sadarbība ar valsts iestādēm, starptautiskām organizācijām un uzņēmumiem, kur būtiska ir precizitāte, konfidencialitāte un augsta līmeņa apkalpošana.
Realizētie projekti
• Decta – vairāku dienu konferences ēdināšana Hanzas Peronā (500+ dalībnieki)
• Valsts policija – ilggadēja sadarbība, darbinieku pasākumi (170–190 dalībnieki)
• Wizz Air – korporatīvais pasākums (130 dalībnieki)
• Valsts drošības dienests – kafijas pauze un uzkodu galds (80 dalībnieki)
• Satversmes tiesa – starptautisks pasākums (Latvija, Igaunija, Lietuva) 120+ dalībnieki
• Augstākā tiesa – starptautiska konference (150 dalībnieki)
• Eiropas Savienības Tiesa – konference (100+ dalībnieki)
• Polijas vēstniecība Rīgā – valsts svētku bankets (150+ dalībnieki)
• Zviedrijas vēstniecība – 3 dienu konference (240 dalībnieki)
• Goethe-Institut – kafijas pauzes (100+ dalībnieki)
Kvalitatīva ēdināšana uzņēmumu pasākumos
Uzņēmuma pasākuma kvalitāti lielā mērā nosaka organizācijas līmenis un ēdināšana. Pārdomāts catering risinājums palīdz radīt profesionālu vidi, kurā viesi jūtas gaidīti un komfortabli.
Kafijas pauzes, uzkodu galdi un pusdienu piedāvājumi palīdz uzturēt enerģiju semināru un konferenču laikā, savukārt banketu galdi veicina neformālu komunikāciju starp kolēģiem un klientiem.
Profesionāli organizēts banketu serviss nodrošina:
• sakārtotu galdu klāšanu
• ērtu viesu plūsmu
• kvalitatīvu ēdienu arī lielos pasākumos
• savlaicīgu piegādi un servisu
Pusdienu piegāde uzņēmumiem
Papildus pasākumu ēdināšanai piedāvājam arī regulāru pusdienu piegādi birojiem. Tas ir ērts risinājums uzņēmumiem, kuri vēlas nodrošināt darbiniekiem kvalitatīvas maltītes darba dienas laikā.
Piedāvājumā ietilpst:
• siltie ēdieni
• dienas pusdienu komplekti
• zupas un salāti
• deserti un dzērieni
Kā izvēlēties ēdienkarti uzņēmuma pasākumam
Ēdienkarte tiek pielāgota pasākuma formātam, ilgumam un dalībnieku skaitam. Nelielām tikšanām pietiek ar kafijas pauzi un uzkodām, savukārt ilgākos pasākumos nepieciešamas arī pilnvērtīgas maltītes.
Populāras izvēles:
• finger-food uzkodas
• uzkodu plates un mini sviestmaizes
• siltie ēdieni un pusdienu komplekti
• deserti un saldie galdi
Galdu klāšana un pasākuma kopējais iespaids
Profesionāla galdu klāšana un ēdiena noformējums būtiski ietekmē pasākuma kopējo iespaidu. Estētiski un pārdomāti izvietoti galdi rada sakārtotu un reprezentatīvu vidi.
Banketu galdi tiek veidoti tā, lai:
• viesi varētu ērti piekļūt ēdienam
• ēdieni būtu pārskatāmi izvietoti
• noformējums atbilstu pasākuma stilam
Ēdienu piegāde pasākumiem Rīgā un Latvijā
Nodrošinām ēdienu sagatavošanu, piegādi un servēšanu pasākuma vietā – birojos, konferenču centros un citās lokācijās. Tas ļauj organizēt pasākumus bez papildu loģistikas sarežģījumiem.
Mūsu pakalpojumi tiek izmantoti:
• konferencēs un semināros
• uzņēmumu prezentācijās
• korporatīvajos pasākumos un banketos
• komandas saliedēšanas pasākumos
Corporate Event Catering in Riga and Latvia
We provide professional catering services for corporate events, conferences, seminars, and business receptions in Riga and across Latvia. With more than 10 years of experience, we deliver coffee breaks, buffet tables, business lunches, and full-service event catering for groups from 20 to 800+ guests. Our team has worked with government institutions, ministries, embassies, international organizations, and local and international companies, ensuring reliable service, precise organization, and high-quality food for events of every scale.